👉 วันนี้ CIVILI MALL มีเกร็ดความรู้มาฝากทุกคนกันค่ะ 🥰

CIVILI MALL
October 6, 2021 | อ่าน 733 ครั้้ง

🚩🚩 เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

🌿 เป็นช่วงเวลาที่ทุกคนได้งดกินเนื้อสัตว์ และทำจิตใจให้บริสุทธิ์ ❤️

🎊 ซึ่งเทศกาลกินเจปีนี้ตรงกับวันที่ 6 ตุลาคม - 14 ตุลาคม 2564

👉 แต่นอกจากการกินเจแล้ว การกินมังสวิรัติ ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือก สำหรับผู้ที่ต้องการงดเว้นเนื้อสัตว์ได้เหมือนกัน

🤔 แล้วทุกคนเคยสงสัยกันไหมคะว่า เจ VS มังสวิรัติ แตกต่างกันอย่างไร ❓❓

👉 วันนี้ CIVILI MALL มีเกร็ดความรู้มาฝากทุกคนกันค่ะ 🥰

รายละเอียด
❌ อาหารต้องห้ามสำหรับ "กินเจ" ❌

🔴 งดเว้นเนื้อสัตว์ รวมถึงห้ามทำอันตรายต่อสัตว์

🔴 งดผักที่มีกลิ่นฉุนแรง 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม, หัวหอม (หอมแดง, หอมขาว, หัวหอมใหญ่ ต้นหอม), หลักเกียว (กระเทียมโทนจีน), กุยช่าย, และใบยาสูบ

🔴 งดนม เนย ไข่ ชีส โยเกิร์ต น้ำผึ้ง และน้ำมันที่มาจากสัตว์

🔴 งดอาหารรสจัด ทั้งอาหารเผ็ด หวานจัด เปรี้ยวจัด เค็มจัด

รายละเอียด
🔴 รู้หรือไม่ "มังสวิรัติ" มีทั้งหมด 8 ชนิด 🔴

1. มังสวิรัติแบบแมคโครไบโอติก (Maorobiotio)
งดเว้นการกินเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์

2. มังสวิรัตินม-ไข่ (Laoto Ovo Vegetarian)
งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่กินนม ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่

3. มังสวิรัติไข่ (Ovo Vegetarian) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่กินไข่

4. มังสวิรัตินม (Lacto Vegetarian)
งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่กินนมและผลิตภัณฑ์จากนม

5. มังสวิรัติผลไม้ (Fruitarian) กินแต่ผลไม้ และถั่วเท่านั้น

6. มังสวิรัติพืชสด (Raw Food Eater) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์
และกินผักผลไม้ที่สดดิบ โดยไม่ผ่านกระบวนการทำให้สุก

7. มังสวิรัติบริสุทธิ์ (Pure Vegetarian) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด

8. มังวิรัติแบบเจ (J-Chinese Vegetarian)
งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมทั้งผักที่มีกลิ่นฉุนแรง 5 ชนิด

รายละเอียด
เจ VS มังสวิรัติ สรุปแล้วต่างกันอย่าไร ❓❓

🔴 มังสวิรัติ จะงดเว้นแค่เนื้อสัตว์ สามารถทานผักได้ทุกชนิด
(ยกเว้นจะเป็นมังสวิรัติที่แยกสายแบบอื่น ๆ เพิ่มเติม)

🔴 อาหารเจ ต้องงดเว้นผักที่มีกลิ่นฉุนแรง 5 ชนิดด้วย
ได้แก่ กระเทียม, หัวหอม (หอมแดง, หอมขาว, หัวหอมใหญ่ ต้นหอม),
หลักเกียว (กระเทียมโทนจีน), กุยช่าย, และใบยาสูบ